Kulinarisches KANAPEE

 

Musikgenuss – zumal bei solch feinsinnigen Musici, wie sie immer wieder im KANAPEE auftreten – braucht einen rundum befriedeten Magen. Wie sollten sich sonst Ohren und Herz öffnen?

Wir bieten eine kreative und cross-kulturelle Küche mit besten, frischen Zutaten und einer Prise Mediterraneum – einfach, gesund und köstlich zubereitet. Sehen Sie selbst – und vor allem: schmecken Sie selbst!

Die lockere Atmosphäre, das abendliche Kerzenlicht auf den Tischen, schmackhafte Weine und Biosäfte und natürlich Musik und Literatur sorgen rundherum für Wohlgefühl.

Frühstücksbuffet
Bei Matinée-Konzerten (als aufrufbare Kategorie in den Veranstaltungskalender setzen) können Sie ab 10 Uhr unser opulentes Frühstücksbuffet genießen. Bio-Saft, Kaffee und Tee gibt es endlos. Unser Buffet ist vielseitig gedeckt, überwiegend Bioprodukte, von süß-fruchtig bis herzhaft, mit Fisch-, Fleisch- und vegetarischen Akzenten.

Themenabende
Kulinarische Highlights sind natürlich unsere Themenabende. In der Reihe „Literarisches & Kulinarisches“ inspirieren die speziell von Ruth Meyer ausgewählten und vorgetragenen Bücher die KANAPEE-Küche zu herrlichen Speisen. Und in der Reihe „Junge Talente präsentieren die Welt ihres Heimatlandes“ gab es sogar schon japanische Speisen im KANAPEE.